Meskipun selera dan kesukaan terhadap makanan bersifat subjektif, kami yakin jika kalian akan berpikir ulang sebelum menyantap makanan ini. Meskipun tergolong makanan ekstrim, beberapa makanan ini jadi buruan para turis oleh ketika di Thailand.
1.Mok Huak
Makanan satu ini cukup lazim ditemukan di Bangkok. Bahan dasar utama makanan ini tergolong ekstrim, yaitu kecebong. Selain bahannya, cara penyajiannya pun juga lumayan ekstrem dengan menaruh puluhan kecebong sekaligus di atas satu piring penuh.
Kecebong yang dipakai tentu tidak disajikan mentah-mentah. Tetapi, digoreng terlebih dahulu hingga matang. Agar tidak terlihat jijik, kecebong goreng tersebut lalu dicampur dengan sambal. Konon, kecebong memiliki kandungan protein yang amat tinggi. Itu mengapa hewan tersebut menjadi bahan utama buat menu satu ini.
2.Larb Mote Daeng
Ini adalah makanan ekstrim Thailand lainnya yang tergolong cukup ramah di lidah. Larb Mote Daeng sendiri dibuat dari semut merah yang digoreng hingga garing. Di Thailand, makanan ini disantap bersama dengan irisan mangga dan racikan bawang beserta cabai. Selain katanya lezat, makanan ini juga bermanfaat bagi tubuh.
3.Goong Ten
Dalam bahasa Thailand, Goong Ten memiliki arti udang menari. Penamaan ini tak lepas dari bahan utama makanan ini, yaitu udang yang masih hidup. Pada makanan ini, udang hidup diolah dengan bahan-bahan salad yang telah diberi perasan lemon. Penggunaan perasan lemon pada makanan ini membuat bau amis pada udang dan saladnya tidak tercium. Jadi, kamu pun bisa menyantap udang yang menari di atas salad tersebut dengan lahap.
4.Serangga Goreng
Bisa dibilang, makanan ekstrem ini begitu populer di mata wisatawan. Sesuai namanya, ini adalah penganan berbahan dasar serangga yang digoreng garing a la keripik. Serangga yang digoreng cukup beragam. Ada ulat, cacing, lebah, kumbang air, dan bahkan kalajengking. Makanan ekstrem ini bisa kamu temukan hampir di semua pasar malam, dan beberapa jalanan.
Berani mencoba makanan diatas? Kemas koper kalian dan bersiaplah untuk berpetualan bersama @jalanjalanthailand.id