‘22nd World Gourmet Festival’ untuk menghadirkan koki terbaik ke Bangkok untuk kuliner ekstravaganza

Bangkok, 30 Agustus 2022 – Tourism Authority of Thailand (TAT) dengan bangga melaporkan bahwa acara kuliner internasional paling terkenal dan terlama di Bangkok – World Gourmet Festival – akan diadakan dari 6-11 September 2022, di Anantara Siam Bangkok Hotel menampilkan jajaran koki terbaik dunia bertabur bintang.

Didukung oleh TAT dan Citibank N.A., World Gourmet Festival ke-22 menjanjikan perayaan selama seminggu dengan masakan fantastis yang dipadukan dengan anggur yang nikmat. Sebanyak sembilan koki terkenal dari Belanda, Prancis, Italia, Inggris, dan Thailand dengan empat bintang Michelin di antara mereka akan memamerkan gaya khas mereka pada makan malam eksklusif yang diadakan di berbagai restoran dan tempat makan di Anantara Siam Bangkok Hotel.

Mereka adalah Peter Gast dari restoran Graphite di Amsterdam (1 bintang Michelin), Davide Caranchini dari restoran Materia di Como, Italia (1 bintang Michelin), Nicolas Isnard dari Auberge de la Charme di Prenois, Prancis (1 bintang Michelin), Amerigo Sesti dari Restoran J’AIME oleh Jean-Michel Lorain di Bangkok (1 bintang Michelin), Christian Martena dari restoran Clara di Bangkok, Sugio Yamaguchi dari Restoran Botanique di Paris, Chudaree “Tam” Debhakam dari Baan Tepa di Bangkok, Claire Clark dari Pretty Sweet di London, dan Sutakon Suwannachot dari Chocolatier Boutique Café di Bangkok.

Sepanjang Festival, masing-masing koki akan menyelenggarakan dua atau tiga makan malam eksklusif, sementara master pâtissier Claire Clark – dianggap sebagai salah satu koki pastry terbaik dunia – dan Sutakon Suwannachot dari MasterChef Thailand dan Top Chef Thailand Dessert yang terkenal akan memamerkan kembang gula halus mereka di Lobby Lounge selama acara berlangsung.

Festival akan dimulai dengan makan malam gala pada tanggal 6 September di ballroom Hotel Anantara Siam Bangkok, memberikan rasa menggoda dari apa yang akan datang selama Festival. Para tamu akan menikmati hidangan pembuka dari Sugio Yamaguchi dan Peter Gast, hidangan utama dari Nicolas Isnard dan Davide Caranchini, hidangan penutup dari Claire Clark, dan petit empat dari Anupong Nualchawee, Executive Pastry Chef hotel.

Peter Gast akan menyelenggarakan tiga kali makan malam di restoran Guilty yang baru di Hotel pada tanggal 8, 9, dan 10 September; Christian Martena akan mengadakan dua makan malam di Biscotti pada tanggal 7 dan 8 September; Davide Caranchini akan menjadi tuan rumah dua makan malam di Biscotti pada tanggal 9 dan 10 September; Nicolas Isnard akan memberikan dua makan malam di Madison Steakhouse pada 7 dan 8 September; Amerigo Sesti akan menyelenggarakan dua makan malam di Madison Steakhouse pada tanggal 9 dan 10 September; Sugio Yamaguchi akan menyelenggarakan tiga makan malam di Shintaro pada 8, 9, dan 10 September, dan Chudaree “Tam” Debhakam akan menyelenggarakan tiga makan malam di Spice Market pada 8, 9, dan 10 September.

Pada Festival Gourmet Dunia tahun ini, acara tambahan eksklusif akan mencakup Brunch Gourmet Dunia yang populer pada 11 September, kelas master oleh koki tamu yang ditujukan untuk koki profesional dan calon koki, dan mencicipi hidangan yang disiapkan khusus dari repertoar Festival Gourmet Dunia koki dan kelas master anggur pada 7 September.

Untuk setiap tiket makan malam yang terjual, 600 Baht akan disumbangkan ke Yayasan Kesejahteraan Rumah Anak Perempuan Rajavithi di bawah Perlindungan Yang Mulia Putri Soamsawali, serta hasil lelang yang akan berlangsung selama festival.

Reservasi adalah suatu keharusan untuk Festival Gourmet Dunia ke-22 dan dapat dilakukan di www.worldgourmetfestival.asia, atau melalui e-mail ke wgf.asia@anantara.com atau Tel. +66 (0) 2126 8866.

Share This

Leave a Reply

Your email address will not be published.